Dill Vegan Gastronomie

5 Stück im Backteig, mit BBQ-Dip

5 Stück im Backteig, mit scharfem
Haus-Dip und BBQ-Dip

5 Stück, wahlweise mit Haus-Dip
oder Sweet-Chili-Dip

mit hausgemachtem Antipasti aus
Paprika, Pilze, Zucchini, dazu gegrillte
Oliven, Kerne-Mix und Sprossen,
Kurkuma-Senf-Vinaigrette

mit Zwiebelringe, spicy Blumenkohl -Wings, Chili-Cheeze-Bällchen, Chicken Nuggets, Mozzarella Sticks, Pommes, 5 Dips und buntes Salatbouquet

5 Stück, wahlweise mit Haus-Dip oder Sweet-Chili-Dip

3 Stück, im hausgemachtem Backteig, mit Sweet-Chili-Dip

mit hausgemachtem Apfelblaukraut und
Dunkelbiersauce, dazu ein Kartoffelknödel

im Pfanderl serviert, mit hausgemachtem
Apfelblaukraut und Dunkelbiersauce,
dazu ein Kartoffelknödel

mit Räuchertofu-Zwiebel-Gurke-Senf-Füllung,
an hausgemachtem
Apfelblaukraut und alkoholfreier Dunkelbiersauce, dazu ein Kartoffelknödel

mit hausgemachten Brezenknödel, dazu
bunter Beilagensalat

mit Pommes, Tzatziki, Peperoni und
Zwiebeln, an buntem Beilagensalat

wahlweise mit Pommes
ODER Kartoffel-Gurkensalat mit
Räuchertofu, dazu Preiselbeeren, Ketchup
und bunter Beilagensalat

in hausgemachter Trüffel - Sahne - Sauce, Walnüsse,
Cherrytomaten, Röstzwiebeln und
bunter Beilagensalat

mit hausgemachtem Antipasti aus
Paprika, Pilze, Zucchini, dazu gegrillte
Oliven, Kerne-Mix und Sprossen,
Kurkuma-Senf-Vinaigrette dazu Tzatziki, Peperoni und Zwiebeln

mit hausgemachtem Antipasti aus
Paprika, Pilze, Zucchini, dazu gegrillte
Oliven, Kerne-Mix und Sprossen,
Kurkuma-Senf-Vinaigrette

mit hausgemachten Röstzwiebeln und bunter Beilagensalat

Knusperschnitzel belegt mit Salat, Tomate,
eingelegte Rote Zwiebeln und Essiggurke,
Ketchup und Haus-Remoulade

Pflanzen-Patty von Beyond Meat belegt
mit Salat, Kaaz, Tomate, eingelegte Rote Zwiebeln und
Essiggurke, BBQ Sauce
und Haus-Remoulade
Glutenfreie Option: mit Maiswaffel

Patty von Tindle belegt mit Salat, Tomate, eingelegte rote Zwiebeln und Essiggurke,
Sweet-Chili Sauce und Haus-Remoulade

Chili-Cheeze Patty belegt mit Salat, Tomate, eingelegte rote Zwiebeln, Essiggurke, Röstzwiebeln, Haus-Dip und Haus-Remoulade

Pflanzen-Patty von "Ranging Pig" belegt
mit Salat, Kaaz, Tomate, eingelegte Rote Zwiebeln und
Essiggurke, BBQ Sauce
und Haus-Remoulade

ein Dip nach Wahl

ein Dip nach Wahl

zwei Dips nach Wahl

zwei Dips nach Wahl

mit karamellisierten Mandeln, Rosinen
und Apfelkompott (frisch ausgebacken
und in 25 Minuten serviert)

in Vanillesauce und Mohnzucker

in Mangosauce und Obstgarnitur